过年
＃文：文化乞儿

我是个很传统的人，传统到有点过时、不合时宜那种。我非常重视华人有意义的节庆。这里举几个例：清明节、端午节、中秋节、农历年。限于篇幅，不能多举也无暇详谈。

根据观察所得，华人的重大节庆，都与宗教无关，如上面所举的例子，哪一个与宗教有关？

我这个古板的老人，最重视的是农历新年。

我家过年从祖辈传下来，好几代都是如此度过的。除夕（俗称年三十）最讲究的是团圆饭，而且这一餐必定留到晚餐时间才吃，最大的原因，是方便外坡工作的子孙，都能及时赶回来参与。这一餐菜肴非常丰富，猪、鸡当然少不了。用这两种肉类烹调出很多种菜式，其中最讲究是客家扣肉。扣肉这味菜，是从中国家乡带到南洋来的，每年吃它，能提醒子孙们：我们族人的饮食文化也不差，千万不要以为我们的月色比别人迷蒙。

母亲在世时，极力反对年节吃咖哩。她认为，吃咖哩很辣会流眼泪，看似啼哭过，不吉利。我们一直遵守到今天，倒不是有什么避忌，只因那是母亲的旨意。

除夕晚上十二点，我们一家必定齐集在家迎接新年。如今，有了电视的迎新节目，使家里增添新年气氛。从午夜十二时开始，算是元旦（年初一），我们家茹素，一直到正午十二时。这风俗，起初可能带有迷信色彩。不过，我们这一代，已经不相信这些，但仍因袭不误，因为我们觉得除夕的团圆饭吃得太油腻了，吃半天的素，正好清理肠胃，与保健原理吻合。

除夕的团圆饭是父母、儿子和内孙一大颗儿团聚的盛餐；年初二则是女儿带着孩子回娘家团聚的日子。这一餐也一样讲究。

我家两位媳妇，由于她们娘家没有类似团聚的习俗，这一天都没有回娘家，留下来团聚，所以，这一餐最是热闹了。儿女、媳妇、女婿、内外孙，足足坐满两大桌，欢笑声在整间房子荡漾，其乐融融。

过年期间，其他习俗，我家都跟上。我家最大的特色大概就是两大团聚的盛餐，所以，我家过年的气氛是十分浓郁的。当我辈尚是孩童时，十分期待新年的来临，到了孩子这一辈也是那样，如今传到孙子这一辈，仍是带着这种期待心情盼望新年的光临。

这是对传统“择善而固执之”的体现，我认为。

(2011年1月28日稿）