又是搓汤圆的时候了
如果没有受到历法闰年闰月的影响,每年阳历12月22日就是农历的冬至日,是家家户户搓汤圆的时候了(圣诞节是12月25日)。本来我是喜欢吃汤圆的,这是我家祖传的习俗,因此,我很喜欢冬至这个节日,再加上我与老太婆结婚恰好是冬至,因此,冬至对我就有双重意义了。我不喜欢它也不行了。
老太婆平日爱做些糕饼糖水之类给全家全家人享用,冬至,她更不会不有作为了。
我很喜欢她做汤圆,因为我可以帮忙她搓了。她做其他糕饼我帮不上,搓汤圆很容易我帮得上。
老太婆喜欢搓各种各样颜色的汤圆。用坊间买的色素料有化学药品参在其中,人们说对人体有害,因此老太婆就用家里栽的有色花朵自制色素料。
汤圆如果只搓一种颜色未免单调,因此,搓出几种颜色的汤圆,就更加显得七彩缤纷了。
熟能生巧,我们将各种颜色的汤圆,一分为二,甚或一分为三,将几种颜色的汤圆合搓在一起,就会产生几种颜色合体的汤圆,看起来有点像八卦,很少醒目美丽,多姿多彩吃起来也添加滋味呢!
吃汤圆是华人的一种习俗,我家自己搓;不过,有很多家庭人手不足,又或者只有两夫妻而已,那要自己拿盘拿盆,再加上又要卖米粉等等繁琐的事,很多人就索性买来吃算了,也是过一个有意义的冬至呀!
不过,说句老实话,我总觉得自家搓的汤圆味道更好,吃后齿颊留香,其味无穷!
说真的,我搬来槟城居住这些年,我总觉得槟城人不像我霹雳的小山村的居民那样重视华人的节庆。这一点很令我失望。
槟城人在农历新年是“乌火暗烛”(客家话),倒是在“天公诞”时“叠床架屋”大拜特拜”,未免有本末倒置、轻重不分之嫌。
我觉得值此随着中国的崛起强大,国际间正在仰慕中华文化的渊深博大的时候,我们身为炎黄子孙,反而不重视自己的节庆,未免对不起我们的老祖宗了;也不会爱惜自己的文化。说得过去吗?
从我的祖父母漂洋过海来到本国,到今天的我家,已是五代人于兹矣!即是:祖父母、父母、我夫妻俩、我的儿女、我的孙子。尤为难得、令我感到荣幸的是,我家是三代同堂。
我常常对我的子女说,我们一家都是受纯粹华文教育的,如果不知道爱惜自己的文化、不庆祝自己的节庆,可真是数典忘祖了!
我非常喜欢我家目前这种状况,这也许是受我父母的影响吧!他们常常说,家里没有小孩不像一个家。一家三代平日相处,热热闹闹,而且每逢年节,四个子女,都带着他们的子女来我家聚合欢庆,就更加喜气洋洋了!
我们两老如今都是耄耋之年的十足老人了。希望与子孙们能够多过几年热热闹闹欢欢喜喜的家庭生活!
阿弥陀佛!
(2018年12月14日草于打铜湾
没有评论:
发表评论